À propos de la recette
Découvrez ma recette légère d'overnight oats aux graines de chia, cacao et fruits rouges, un petit-déjeuner équilibré, faible en calories, idéal pour un boost d'énergie sain.
Ingrédients
10 g de graines de chia.
20 g d’avoine.
2 cuillères à soupe de fromage blanc.
50 g de lait écrémé.
1 cuillère à café de cacao en poudre (100% cacao, sans sucre).
1 cuillère à café de stevia.
40 g de fruits rouges (myrtilles, framboises, etc…).
1 à 2 carrés de chocolat noir (facultatif, pour le topping).
Préparation
Étape 1 :
Dans un petit bol ou un récipient, combinez les graines de chia, l’avoine, le fromage blanc, le lait écrémé, le cacao en poudre et la stévia.
Étape 2 :
Mélangez soigneusement à l’aide d’une petite cuillère jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3 :
Ajoutez les fruits rouges par-dessus le mélange.
Étape 4 :
Faites fondre le chocolat noir, puis étalez-le délicatement sur les fruits.
Étape 5 :
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Profitez de votre préparation le matin, en petit-déjeuner ou en collation !